Pakowanie w atmosferze modyfikowanej (MAP) jest szeroko rozpowszechnioną procedurą przedłużającą trwałość i poprawiającą świeżość pakowanych towarów. Idea MAP polega na zastąpieniu atmosfery wewnątrz opakowania zmodyfikowaną mieszaniną gazów.
Najpopularniejsze gazy stosowane w przemyśle spożywczym to azot (N2), dwutlenek węgla (CO2) i tlen (O2).

 

Standardowe pompy próżniowe mogą być stosowane w procesach MAP z azotem i dwutlenkiem węgla, ale nie w przypadku atmosfery wzbogaconej tlenem. Ze względu na wysoce palne i reaktywne właściwości gazów wzbogaconych w tlen potrzebna jest specjalna pompa próżniowa. Linia produktów Becker O2-PACK jest specjalnie zaprojektowana i zatwierdzona do procesów MAP z poziomem tlenu >21%.

 

Odpowiednie do zastosowań z podwyższonym stężeniem tlenu (>21%):

• Olej Fomblin©
• Zastosowanie materiałów zgodnych z BAM

Taka sama długość całkowita jak w standardzie U5:

• Pomimo dodatkowego stopnia separacji oleju
• Brak zewnętrznego separatora oleju

Trójstopniowa separacja oleju:

• Separator zgrubny
• Pneumatyczny separator oleju
• Dodatkowy separator

Dostępne rozmiary: U 5.71 - U 5.301