Verpakken onder gewijzigde atmosfeer (MAP) is een wijdverbreide methode om de houdbaarheid te verlengen en verpakte goederen er verser uit te laten zien. Het idee van MAP is de atmosfeer in de verpakking te vervangen door een gemodificeerd gasmengsel.
De meest gebruikte gassen in de levensmiddelenindustrie zijn stikstof (N2), kooldioxide (CO2) en zuurstof (O2).

 

Standaard vacuümpompen kunnen worden gebruikt voor MAP-processen met stikstof en kooldioxide, maar niet voor zuurstofverrijkte atmosferen. Vanwege de zeer ontvlambare en reactieve eigenschappen van met zuurstof verrijkte gassen is een speciale vacuümpomp nodig. De Becker O2-PACK productlijn is speciaal ontworpen en goedgekeurd voor MAP-processen met zuurstofconcentraties >21%.

 

Geschikt voor toepassingen met verhoogde zuurstofconcentraties (>21%):

• Fomblin© olie
• Gebruik van BAM-conforme materialen

Zelfde totale lengte als U5. standaard:

• Ondanks extra olieafscheidingstrap
• Geen externe olieafscheider

Drietraps olieafscheiding:

• Grove afscheider
• Lucht-olieafscheider
• Extra afscheider

Beschikbare maten: U 5.71 - U 5.301