MAP(Modified 분위기 포장)은 유통 기한을 늘리고 포장 제품의 외관을 개선하기 위해 널리 보급된 절차입니다. MAP의 아이디어는 포장 내부의 대기를 수정된 가스 혼합물로 대체하는 것입니다.

식품 산업에서 사용되는 가장 일반적인 가스는 질소(N2), 이산화탄소(CO2) 및 산소(O2)입니다.

 

표준 진공 펌프는 질소와 이산화탄소가 있는 MAP 공정에 사용할 수 있지만 산소가 풍부한 대기에는 사용할 수 없습니다. 산소가 풍부한 가스의 높은 가연성 및 반응성 특성으로 인해 특수 진공 펌프가 필요합니다. Becker O2-PACK 제품군은 산소 수준이 21% 이상인 MAP 공정을 위해 특별히 설계 및 승인되었습니다.

 

증가된 산소 농도(>21%)가 있는 응용 분야에 적합:

• Fomblin© 오일
• BAM 준수 재료 사용

전체 길이는 U5와 동일합니다. 기준:

• 추가 오일 분리 단계에도 불구하고
• 외부 오일 분리기 없음

3단계 오일 분리:

• 거친 분리기
• 공기 오일 분리기
• 추가 구분자

사용 가능한 크기: U 5.71 - U 5.301