Modified atmosphere
packaging (MAP)
改良气氛包装(MAP)是一种广泛传播的程序,可以延长保质期并改善包装货物的新鲜外观。气调包装的理念是用一种改性气体混合物取代包装内的气氛。
食品工业中最常用的气体是氮气(N2)、二氧化碳(CO2)和氧气(O2)。
标准真空泵可用于氮气和二氧化碳的MAP工艺,但不能用于富氧气氛。由于富氧气体具有高度的可燃性和反应性,因此需要一个特殊的真空泵。贝克尔O2-PACK系列产品是专门为氧含量大于21%的MAP工艺而设计和批准的。
适用于氧气浓度增加(>21%)的应用:
- Fomblin©油
- 使用符合BAM标准的材料
与U5的总长度相同。标准:
- 尽管有额外的油分离阶段
- 没有外部油分离器
三段式油分离:
- 粗大的分离器
- 空气油分离器
- 附加分离器
可用的尺寸: U 5.71 – U 5.301